Ingrediënten:
- 400 gram kikkererwten (uitgelekt)
- 1 teen knoflook
- 3 eetlepels tahin
- 1 theelepel komijn
- olijfolie, peper en zout
- Za'atar naar smaak
Bereiding:
Makkelijker dan dit kunnen we het niet maken:
-
Doe alle ingrediënten in een mixer.
-
Voeg beetje bij beetje 3 tot 4 eetlepels olijfolie toe en naar smaak peper en zout.
-
Mix tot een gladde hummus. Als de hummus nog wat dik is kun je een extra eetlepel olijfolie of water toevoegen om hem iets dunner te maken. Eet smakelijk!
0 reacties